培训简介:
欧洲两大零售商组织,法国FCD和德国HDE联合颁布“国际特定标准”(International Featured Standard,简称IFS),要求进入欧盟零售市场的食品供应商获得IFS标准认证。
IFS标准的制定为大型零售商供货的食品供应商,特别是“自有品牌”的食品制造企业提供了明确的管理规范和要求。通过IFS标准的贯彻和认证过程,使制造商充分明确识别,控制并降低食品生产过程中可能的危害,从而保证产品安全,顺利进入欧洲市场。
IFS食品(第7版)审核从2021年3月1日开始执行。自2021年7月1日起,该执行将成为所有被审核企业的强制性规定。
本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将颁发IFS内审员证书。
培训安排:
IFS 及IFS食品标准标准的起源和历史;
IFS食品标准(第7版)讲解:
1.管理和承诺
2.食品安全与质量管理体系
3.资源管理
4.操作过程
5.测量、分析和改进
6.食品防护计划;
IFS认证方案;
审核技巧;
考试
培训费用:
2000RMB含税/每人。费用包括教材,内审员证书,午餐(其他食宿自理)。
目标学员:
食品生产企业生产、品控经理及采购销售等相关管理人员等。
讲师介绍:
赵林涛老师
BRC食品,BRC包材外审员,IFS外审员;
ISO22000,HACCP,ISO9001,ISO14001,ISO45001注册审核员;
PEPSI SQA讲师;
具有工厂品质管控与食品安全审核领域十余年工作经验,服务及审核过的企业有康师傅,百事,雀巢,中粮,嘉吉,路易达孚,奇华顿等。
付款方式:
请参训人员将培训费用在开班前直接汇入我司账号
公司名称:青岛格夫认证有限公司
银行名称:中国民生银行股份有限公司青岛黑龙江南路支行
银行账号:152848994
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